Уповая на здоровый образ жизни, люди стремятся выбирать такие диеты, которые не обременят большими отказами в любимой пище, но помогут все же избавиться от содержащих глютен. Это касается пшеницы, молока в чистом виде, бобовых культур. Арахис тоже употреблять с осторожностью, в больших количествах кишечник не справляется, выходит с нормальной деятельности.
Разрешенные продукты по палео диете
Как в эпоху палеолита пещерные люди питались только здоровой пищей, без каких-либо добавок, так и сейчас это полезно многим без ущерба организму.
Общее правило:
- не злоупотреблять или совсем отказаться от современных, богатых углеводами продуктов;
- питаться простой пищей;
- питаться безуглеводными продуктами ради устранения аллергией на отдельные виды пищи.
Специалисты советуют применять палео диету при аутоиммунных заболеваниях — кожных заболеваниях, ревмоартрите. Ведь кишечник сразу реагирует на те продукты, которые плохо перерабатывает.
Можно вводить в меню:
- Мясо курятины, баранины, говядину, свинину.
- Рыбу морскую и речную.
- Яйца.
- Фрукты и овощи в любом виде.
- Грибы.
- Орехи.
И ряд других.
Среди запрещенных продуктов:
- Бурый рис.
- Злаковые культуры.
- Зерновые и бобовые.
- Полуфабрикаты.
- Сахар, исключить или употреблять в небольших количествах.
К удивлению, гречка, мука из неё также среди запрещенной пищи, поскольку слишком модернизирована.
Палео диета полностью освобождена от калорийных насыщенных углеводов. Поэтому подходит спортсменам, которые наращивают мышечную массу. Поскольку в пище присутствует белковая пища — мясо, рыба, яйца.
Большинство из тех, кто пользуется указанной диетой, худеют без потери полезных веществ в организме, сохраняя мышечную массу. Её основная польза состоит в нормализации сахарного баланса, ненакапливании лишнего жира. Для страдающих от пищевых аллергией — максимальная защита, поскольку продукты с добавками для продления срока применения отсутствуют.
Важно знать. Желательно перед применением палео пройти консультацию семейного врача. Ввиду каких-либо заболеваний любая на первый взгляд полезная диета может нанесли вред организму. Чтоб этого не произошло, нужен контроль специалиста. И тогда такой подход принесёт только пользу.