Женский журнал

Женский журнал Girls

Полезные и здоровые блюда

Полезные и здоровые блюда

Организм человека получает все необходимые вещества из продуктов питания, воды. Состав и свойства того или иного блюда влияет на здоровье, трудоспособность, эмоциональное состояние.

Неправильный рацион может нанести существенный вред здоровью человека. А правильное, сбалансированное меню наоборот улучшит самочувствие.

Какие же они здоровые и полезные блюда?

Далеко не секрет, что существенное влияние оказывает завтрак. Он должен быть питательный, сытный.

Самые распространенные рецепты это из овсянки. Приготовление такой каши займет совсем немного времени, но принесет массу пользы.

Овсянка с фруктами и орехами

Овсянка с фруктами и орехами - Полезные и здоровые блюда

Тут всё просто. Необходимо отварить кашу, добавить свежие фрукты, орехи. Заправить блюдо можно мёдом. Фрукты могут быть любые банан, клубника, ягоды и т.д.

Овёс содержит массу полезных веществ. Богат такими микроэлементами как магний, фосфор, калий. Также преобладают витамины А, Е, В. Богата овсяная каша клетчаткой.

Такой состав оказывает благотворное влияние на кожу, зрение, пищеварительный тракт и нервную систему.

Завершить завтрак можно сырником или же бутербродом с авокадо и яйцом пашот.

Творог богат кальцием, а авокадо является просто кладезем витаминов.

В полдник можно перекусить полезным йогуртом, который богат молочнокислыми бактериями. Именно они поддерживают микрофлору кишечника.

Что же приготовить в течение дня?

Овощной суп — лучший вариант на обед

Овощной суп - Полезные и здоровые блюда

Рекомендуются супы из тыквы, с фасолью и чечевицей.

Суп из чечевицы

Понадобится: пару картофелин, куриный бульон, лук, морковь, зелень и специи.

Для начала нужно пассировать лук и морковь. Затем залить их бульоном, добавить картофель, а после и чечевицу. Довести до готовности, приправить специями и зеленью петрушки, укропа.

Чечевица очищает кишечник, снижает потливость. Также она нормализует уровень холестерина и повышает проходимость сосудов. Как результат улучшается концентрация внимания и память.

Свежая зелень укрепляет сосуды. Морковь богата каротином. Картофель богат витамином С.

В суп можно добавить куриное мясо, которое является источником белка.

А как же ужин? Он тоже должен быть полезный и здоровый.

Рыба и овощи на ужин

Рыба и овощи на ужин - Полезные и здоровые блюда

Идеальным сочетанием в вечернее время считается рыба и различные овощи. Рыбу нужно поделить на кусочки, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Ее можно приготовить на пару или же запечь в духовке.

Замечательным гарниром может быть отварной рис, свежие овощи (листья салата, шпинат).

Рыба богата белком, нормализует функцию щитовидной железы, улучшает память, а также восстанавливает обмен веществ.

Овощи содержат различные кислоты, витамины, углеводы, которые хорошо усваиваются организмом.

Такой легкий ужин будет сытный, вкусный и полезный.

Еще одна идея вечернего приема пищи

Как вариант использовать отварную куриную грудку, гречневую кашу. Разбавить такое сочетание можно свежими овощами (помидоры, огурцы).

Гречневая каша богата железом, витаминами группы В.

Перед сном можно выпить стакан кефира или простокваши, которые благотворно влияют на функцию кишечника.

Полезные и здоровые блюда позволяют грамотно и рационально составить суточный рацион. С их помощью можно получить достаточное количество белков, витаминов, минералов, углеводов и жиров.

Нужно экспериментировать, добавлять свои любимые ингредиенты и создавать неповторимые кулинарные шедевры.

Полезные и здоровые блюда помогут сохранить здоровье, улучшат настроение, а главное добавят долгих лет жизни. Способ их приготовления простой и доступный, освоить его сможет любой желающий.



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.